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음식

일본식 돈까스 만들기

일본 음식 돈까스 만드는 방법입니다.
재료 : 계란, 밀가루, 빵가루, 후추, 소금, 양념, 돼지고기

1. 돼기고기를 칼등으로 때린다.
2. 줄어들지 않도록 가장자리에 칼집을 낸다.
3. 밀가루에 소금, 후추, 양념을 잘 섞는다.
4. 돼지고기에 밀가루를 묻혀, 계란에 적시고, 빵가루를 묻힌다.
5. 튀긴다.